Kratek opis:


  • Referenčna cena FOB:
    1.023 ameriških dolarjev
    / Tona
  • Pristanišče:Kitajska
  • Plačilni pogoji:L/C, T/T, Western Union
  • CAS:64-19-7
  • Podrobnosti o izdelku

    Oznake izdelkov

    Ime izdelkaocetna kislina

    Molekularna oblika:C2H4O2

    Št. CAS:64-19-7

    Molekularna struktura izdelka

    izdelek

    Specifikacija:

    Predmet

    Enota

    Vrednost

    Čistost

    %

    99.8min

    Barva

    APHA

    5max

    Vsebnost folinske kisline

    %

    0,03 maks.

    Vsebnost vode

    %

    0,15 maks.

    Videz

    -

    Prozorna tekočina

     

    Kemijske lastnosti:

    Ocetna kislina, CH3COOH, je pri sobni temperaturi brezbarvna, hlapna tekočina. Čista spojina, ledena ocetna kislina, dolguje svoje ime svojemu ledu podobnemu kristalnemu videzu pri 15,6 °C. Kot je običajno na voljo, je ocetna kislina 6 N vodna raztopina (približno 36 %) ali 1 N raztopina (približno 6 %). Te ali druge razredčitve se uporabljajo za dodajanje ustreznih količin ocetne kisline živilom. Ocetna kislina je značilna kislina kisa, njena koncentracija se giblje od 3,5 do 5,6 %. Ocetna kislina in acetati so prisotni v večini rastlin in živalskih tkiv v majhnih, a zaznavnih količinah. So normalni presnovni intermediati, ki jih proizvajajo bakterijske vrste, kot je Acetobacter, in jih lahko v celoti sintetizirajo iz ogljikovega dioksida mikroorganizmi, kot je Clostridium thermoaceticum. Podgana tvori acetat s hitrostjo 1 % svoje telesne teže na dan.

    Kot brezbarvna tekočina z močnim, ostrim, značilnim vonjem po kisu je uporabna v okusih masla, sira, grozdja in sadja. V živilih se uporablja zelo malo čiste ocetne kisline kot take, čeprav jo FDA uvršča med snovi GRAS. Posledično se lahko uporablja v izdelkih, ki niso zajeti v definicijah in standardih identitete. Ocetna kislina je glavna sestavina kisov in pirolignske kisline. V obliki kisa je bilo leta 1986 živilom dodanih več kot 27 milijonov funtov, približno enake količine pa so bile uporabljene kot sredstva za kisanje in arome. Pravzaprav je bila ocetna kislina (kot kis) ena najzgodnejših arom. Kis se pogosto uporablja pri pripravi solatnih prelivov in majoneze, kislih in sladkih kumaric ter številnih omak in kečapov. Uporablja se tudi pri soljenju mesa in konzerviranju določene zelenjave. Pri proizvodnji majoneze dodatek dela ocetne kisline (kisa) solnemu ali sladkornemu rumenjaku zmanjša odpornost salmonele na vročino. Sestavine klobas, ki vežejo vodo, pogosto vključujejo ocetno kislino ali njeno natrijevo sol, kalcijev acetat pa se uporablja za ohranjanje teksture narezane, konzervirane zelenjave.

    Ocetna kislina

     

    Uporaba:

    1. Uporablja se pri sintezi barvil in črnil.

    2. Uporablja se pri sintezi dišav.

    3. Uporablja se v gumarski in plastični industriji. Uporablja se kot topilo in izhodni material za številne pomembne polimere (kot so PVA, PET itd.) v gumarski in plastični industriji.

    4. Uporablja se kot izhodni material za barve in lepilne komponente

    5. Uporablja se v živilskopredelovalni industriji kot dodatek siru in omakam ter kot konzervans za živila.

    Barvila

     


  • Prejšnje:
  • Naprej:

  • Napišite svoje sporočilo tukaj in nam ga pošljite