Ime izdelka：N-butil acetat

Molekularna oblika:C6H12O2

Cas št:123-86-4

Molekularna struktura izdelka：

Specifikacija:

Kemične lastnosti:

N-butil acetat, znan tudi kot butil acetat, je organska spojina, ki se običajno uporablja kot topilo pri proizvodnji lakov in drugih izdelkov. Uporablja se tudi kot sintetično aromo sadja v živilih, kot so sladkarije, sladoled, siri in pecivi. Butil acetat najdemo v številnih vrstah sadja, kjer skupaj z drugimi kemikalijami daje značilne okuse. Jabolka, zlasti rdeče okusne sorte, delno nasprotuje tej kemikaliji. Je brezbarvna vnetljiva tekočina s sladkim vonjem banane.

Butil acetat je jasen, vnetljiv ester ocetne kisline, ki se pojavlja v N-, Sec- in Tert-oblikah (Inchem, 2005). Izomeri butilnih acetata imajo sadni vonj po banani (Furia, 1980). Izomeri butil acetata najdemo v jabolkah (Nicholas, 1973) in drugih sadju (Bisesi, 1994), kot tudi v številnih živilskih izdelkih, kot so sir, kava, pivo, pečene oreščke, kis (Maarse in Visscher, 1989). Butil acetat se proizvaja z esterifikacijo ustreznega alkohola z ocetno kislino ali ocetnim anhidridom (Bisesi, 1994). N-butil acetat se uporablja kot topilo za lake, črnila in lepila na osnovi nitroceluloze. Druge uporabe vključujejo izdelavo umetnega usnja, fotografskega filma, varnostnega stekla in plastike (Budavari, 1996). Izomeri butil acetata se uporabljajo tudi kot aromatična sredstva, v izdelkih z manikurami in kot larvicidi (Bisesi, 1994). Tert-izomer je bil uporabljen kot bencinski dodatek (Budavari, 1996). Uporablja se lahko kot sintetično aromo sadja v sladkarijah, sladoledu, sirih in pekovskih izdelkih (Dikshith, 2013).

Butil acetat je brezbarvna ali rumenkasta tekočina z močnim sadnim vonjem. gorenje in nato sladek okus, ki spominja na ananas. Pojavlja se v številnih sadju in je sestavina jabolčnih aromov. Butil acetat ni združljiv z močnimi oksidacijskimi sredstvi, močnimi kislinami in močnimi osnovami.
Obstajajo 4 izomeri. Pri 20 ° C je gostota N-butil izomera 0,8825 g/ cm3, gostota sek-izomera pa 0,8758 g/ cm3 (Bisesi, 1994). N-butilni izomer je topen v večini ogljikovodikov in acetona, ki ga je mogoče zmešati z etanolom, etilnim etrom in kloroformom (Haynes, 2010). Raztopi veliko plastike in smole (Niosh, 1981).

Jasna, brezbarvna tekočina z močnim sadnim vonjem, ki spominja na banane. Sladki okus kot nizke koncentracije (<30 µg/L). Eksperimentalno določene koncentracije praga za odkrivanje in prepoznavanje so bile 30 μg/m3 (6,3 ppbv) in 18 μg/m3 (38 ppbv) (Hellman in Small, 1974). Cometto-Mu? IZ et al. (2000) so poročali, da so koncentracije praga na nosnem peskanju gibale od približno 550 do 3.500 ppm.

Vloga:

1, kot začimbe, veliko število banan, hrušk, ananasa, marelic, breskev in jagod, jagodičja in drugih vrst okusov. Uporablja se lahko tudi kot topilo za naravno gumi in sintetično smolo itd.

2 、 Odlično organsko topilo, z dobro topnostjo za celulozni acetat butirat, etil celulozo, klorirano gumo, polistireno, metakrilno smolo in številne naravne smole, kot so tanin, manila gumi, dammarjeva smola itd. topilo v procesu umetnega usnja, tkanin in plastičnih obdelave, ki se uporablja kot ekstraktant pri različnih naftnih obdelavi in ​​farmacevtskem procesu, ki se uporablja tudi v začimbah in različnih komponentah marelice, banane, hruške, ananasa in drugih dišav.
3 、 Uporablja se kot analitični reagenti, standardi kromatografske analize in topila.