Fosforjeva kislina je takoj za žveplovo kislino kot industrijska kislina in se dosledno uvršča med 10 najboljših kemikalij, ki se uporabljajo po vsem svetu, vendar se uporablja v številnih drugih aplikacijah.Fosfati so bili uporabljeni kot gradniki in mehčalci vode.Gradivo je snov, dodana milom ali detergentom za povečanje njihove čistilne moči.
Fosforjeva kislina se uporablja kot intermediat v proizvodnji živalskih krmnih dodatkov, kemikalij za obdelavo vode, obdelave kovinskih površin, jedkalnega sredstva in izdelkov za osebno nego, kot je zobna pasta.Uporablja se kot katalizator v industriji nafte in polimerov.Fosforna kislina se uporablja v hrani kot konzervans, kislo sredstvo in ojačevalec okusa;gazirane pijače, kot sta Coca Cola in Pepsi, zakisa in jim daje oster okus.Fosforjeva kislina se uporablja kot odstranjevalec rjavenja in čistilo za kovine.Naval Jelly vsebuje približno 25 % fosforne kisline.Druge uporabe fosforne kisline vključujejo nadzor motnosti v proizvodnji stekla, barvanje tekstila, latekskoagulacijo gume in zobne cemente.
Fosforjeva kislina (H3PO4) je najpomembnejša oksokislina fosforja in njena glavna uporaba je v proizvodnji gnojil.
V človeškem telesu je fosfat glavna spojina, ki vsebuje fosfor.Fosfat je anorganska spojina in je sol fosforne kisline.Lahko tvori organske estre z različnimi spojinami, ki so pomembne v številnih biokemičnih procesih.Fosfat ima empirično formulo PO43-.Je tetraedrična molekula, kjer je osrednji atom fosforja obdan s štirimi atomi kisika.
V bioloških sistemih se fosfat pogosto nahaja kot prosti ion (anorganski fosfat) ali kot ester po reakciji z organskimi spojinami (pogosto imenovani organski fosfati).Anorganski fosfat (večinoma označen kot Pi) je zmes HPO42- in H2PO4- pri fiziološkem pH.